入秋后我爱我爱色,少吃黄瓜豆角多吃它,东说念主称“蔬菜之王”,常吃保肝护肾促消化!
转倏得,白露骨气已历程去了,俗语说:白露身不露,敬爱等于过了白露骨气就要凉快些了,不可以再穿袒胸露背的一稔了。然而本年的白露骨气一经很热,气温一直在35度以上,热的东说念主喘不外气来。菜园子里的夏令蔬菜,也齐被热的枯萎了,那些黄瓜藤,豆角藤齐蔫蔫的,上头挂着很小的果实,一看就知说念不成吃了,倒是秋天的红薯、芋头、莲藕、土豆等根菜,长得还可以,另外,还有前几年刚刚引进秋季蔬菜秋葵,也长得很鲜嫩,上头长满了手指大小的果实,鲜嫩翠绿,招东说念主心爱。
秋葵是锦葵科一年生草本植物,茎圆柱形,叶呈掌状,开黄色的花朵,非常漂亮,养分价值相配高。它含有深广的维生素、卵白质、钙、磷、钾等养分元素,但是热量很低,水分许多,脂肪很少,每100克秋葵中,只是含有0.1克的脂肪,是以秋葵是减肥的最好居品。秋葵中还含有粘滑汁液,时时吃可以增强膂力,促进消化,保护肝脏,强肾补虚。是以它历来有“蔬菜王”的好意思称,在日本还被称之为“绿色东说念主参”。秋葵还可以给咱们带来红牛的后果,淌若心爱解析的东说念主食用后,可以快速废除疲困,规复膂力,还可以防备贫血呢。
不外,吃秋葵也有禁忌,先是脾胃虚寒者、患有胃炎、胃溃疡、脾胃不和、消化不良的东说念主群不宜吃秋葵,容易加剧疾病症状。其次秋葵中钾元素含量很高,患有肾脏疾病的东说念主应少吃。终末呢咱们在烹调秋葵时,不可以长技艺煮,一般5分钟控制,把秋葵煮软就可以出锅了。今天我用鸡蛋搭配秋葵,来给巨匠演示一下,心爱吃秋葵的一又友可以储藏起来。
菜名:【秋葵炒鸡蛋】
主要食材:秋葵8个,鸡蛋2个。
av网站调味料:食用油2勺我爱我爱色,食盐半勺,香葱1把,料酒1勺。
操作时长:5分钟控制。
操作次第:
第一步,秋葵浸泡清洗。先把秋葵浸泡在净水中,加入少量食盐,搓洗干净,根本齐不要切去,以防养分流失。
第二步,秋葵切片。把洗净的秋葵放入盘中,控干水分,然后再切去根本,再切成薄片。放入碗中备用。
第三步,加入鸡蛋。接着,在秋葵中打入2个鸡蛋,撒上一把葱花,加入半勺食盐,再加入1勺料酒,搅动均匀,让每一块秋葵上齐裹上鸡蛋液。
第四步,煎炒。锅中加入2勺食用油,油热后,放入秋葵鸡蛋液,小火煎至底部凝固后翻面,持续煎至另一面也凝固。
第五步,加入净水。把鸡蛋液煎至两面凝固后,加入少量净水,大火烧开。这么鸡蛋和秋葵的口感会极端嫩。
第六步,出锅。加入净水也就一会会技艺,就开了,四周起泡就可以关火出锅了。
第七步,制品图。前前后后最多5分钟,秋葵炒鸡蛋就作念好了,这么炒出来的秋葵,每一块上齐有鸡蛋,极端鲜好意思,也极端软嫩,心爱吃秋葵的一又友可以试试!
对于秋葵炒鸡蛋的操作次第,就共享到这里,一又友们,秋葵炒鸡蛋何如作念最厚味?巨匠还有什么好的花式推选吗?迎接巨匠在驳斥区留言,和爱喜沿路共享,厨艺有限,请多多赐教。
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